大家好，今天给大家分享香菜在河南叫什么名字，一起来看看吧。
河南日报客户端记者 李凤虎 刘梦珂 通讯员 王玉华/文图
12月7日，在河南省睢县白楼乡西岗村香菜种植基地，成熟的香菜郁郁葱葱，菜香四溢。菜农们置身田间地头，忙着收割、分拣、打捆、装车，一派繁忙景象。
“香菜大面积成熟了，在这儿采收香菜，割好、拣好、打捆、装车都拉走了，一天能收入百十块钱。”西岗村村民孙桂英说。
香菜是一种喜寒蔬菜，通常是在夏末播种、秋季生产、冬初收获，生长期较短，具有良好的经济效益。白楼乡采取合作社经营和农户参与模式，规模化发展玉米、小麦和香菜轮茬种植500余亩，实现土地“闲茬种香菜、四季地不闲”的高效利用。
“香菜一般亩产6000斤左右，都是订单农业，直接送到脱水加工厂，不愁销路。”白楼乡西岗村香菜种植大户刘肖涛告诉记者，明年要摘下产业兴旺星，扩大种植规模，拓宽销售渠道，带动更多群众就地就业增收。
“我们收购时，有最低保护价，随行就市，香菜经过清洗、切割、烘干，主要用于方便面调料包，与全国大公司签订长期购销合同，销路不成问题，香菜种植每亩地经济效益净利润2500元左右，效益非常可观。”睢县董店街道帝东村蔬菜脱水加工企业负责人韩辉告诉记者。
2022年以来，睢县以“五星”支部创建为引领，在延伸香菜产业链条，提升产品附加值上做文章，采取“公司 合作社 订单 农户”模式，在白楼乡、孙聚寨乡、董店街道等乡镇（街道）发展香菜种植10000余亩，建成了蔬菜脱水加工车间，形成了完整的产业链，减少了种植风险，带动了当地农户增收致富，为壮大村级集体经济、促进乡村振兴增添了动力。
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