大家好，今天给大家分享石锅鱼名字大全集，一起来看看吧。
还记得七里佛堂村的巴中石锅啤酒鸭吗？那该是多少年的记忆了，当时我们的村子还没有拆迁，离我老家只隔着一条胡同，记得那是2012年刚从外地打工回家，哥几个一说吃鸭子就会提到巴中，一吃味还行，以后就成了我们经常聚会的场所。
自从拆迁以后，就没怎么回过老家聚餐了，听说巴中也搬了几个地方，最近又搬到了电厂东边对过这儿，而且也改了名字，巴中变成了巴鲁。
如今这里还是两个主打，一个是啤酒鸭，一个是石锅鱼，这里的鱼都是活鱼现宰，去鳞，然后再片成片。
放点面糊，磕俩鸡蛋，往油锅里一炸，弄上一盆，鱼香味蹭一下子就冒上来了。
这么多年过去了，这里依然采用的是煤气开火，依然还是石锅。小火慢炖，锅中沸腾。
这鱼还是一如既往的好吃，裹着的面皮很筋道，鱼肉润口丝滑，这鱼需要细嚼慢咽才能品出其味，其有鱼刺，不能大意。
吃了鱼肉再涮点青菜，软软烂烂，很有味道。
最后，还得来一碗筋道的烩面，一锅不够还可以再来一锅。
找个周末，约上三五好友，来这吃锅鸭子或者吃锅鱼，喝点小酒拉拉呱，也是一件很享受的事儿。
以上就是石锅鱼名字大全集的内容分享，希望对大家有用。
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